Street Taffy is gemaakt met olieverf op linnen met primer. Het professionele linnen wordt gespannen over houten spanners met een dikte van 4 cm. De extra dikke stretcher geeft het schilderij uitstraling wanneer het aan de muur wordt gehangen. Dit werk is klaar om op te hangen.

Sommige schilderijen manifesteren zich vanuit een visueel geheugen, terwijl andere zijn opgebouwd uit beelden die tijdens het schilderproces zijn gevormd. Het beeld evolueerde tijdens de productie. De compositie van Street Taffy is geïnspireerd op een deel van een eerder schilderij. De wervelende vormen doen me denken aan de dessertschilderijen van Wayne Thiebaud. Andere aspecten van het schilderij doen me denken aan old-school graffiti-tags. De titel is een combinatie van die invloeden.